【野生蘑菇营养和功效】野生蘑菇是自然界的天然食材，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和药用功效。它们不仅味道鲜美，还能增强免疫力、促进消化、调节血糖等。
以下是部分常见野生蘑菇的营养与功效总结：
| 蘑菇种类 | 主要营养成分 | 功效 |
| 松茸 | 蛋白质、维生素D、多糖 | 提高免疫力、抗氧化 |
| 鸡油菌 | 维生素B族、胡萝卜素 | 保护视力、促进代谢 |
| 牛肝菌 | 纤维、铁、锌 | 补血、增强体力 |
| 香菇 | 赖氨酸、香菇多糖 | 增强免疫、降血脂 |
野生蘑菇虽好，但需注意辨别种类，避免误食有毒品种。合理食用，可为身体提供丰富的营养支持。
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