【怎么用纯牛奶做酸奶】制作酸奶是一种简单又健康的烹饪方式，只需少量材料和耐心。以下是使用纯牛奶自制酸奶的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备新鲜纯牛奶（建议全脂） |
| 2 | 将牛奶加热至85℃左右，杀菌并去除杂质 |
| 3 | 冷却至40℃左右，加入酸奶菌种或市售酸奶作为引子 |
| 4 | 搅拌均匀后倒入容器，盖上盖子 |
| 5 | 放在温暖处发酵6-8小时，直至凝固 |
注意：发酵时间根据环境温度调整，温度过低会延长发酵时间。制作过程中保持工具清洁，避免杂菌污染。
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问 怎么用纯牛奶做酸奶
2025-10-20 02:34:28
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2025-10-20 02:34:28
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