【液氮是冻伤还是烫伤】液氮是一种极低温的液体，常用于科学实验和食品加工。虽然它看起来像水，但其温度可低至-196℃，接触人体后会导致严重伤害。
总结：
液氮本身不会造成“烫伤”，而是导致冻伤。由于其极低温度，接触皮肤或组织时会迅速冻结细胞，引发冻伤症状，如红肿、疼痛、起泡等。若误触，应立即用温水冲洗，并就医处理。
| 项目 | 内容 |
| 液氮温度 | -196℃ |
| 是否烫伤 | 否 |
| 是否冻伤 | 是 |
| 原因 | 极低温导致组织冻结 |
| 处理方式 | 用温水冲洗，及时就医 |
液氮虽用途广泛，但使用时需格外小心，避免直接接触皮肤。
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