【红萝卜炒粉条的做法】红萝卜炒粉条是一道简单又美味的家常菜,营养丰富且口感爽脆。以下是详细的步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:红萝卜、粉条、蒜、盐、食用油、生抽、少许糖 |
2 | 红萝卜去皮切丝,粉条提前泡软,蒜切末 |
3 | 热锅凉油,放入蒜末爆香 |
4 | 加入红萝卜丝翻炒至变软 |
5 | 放入泡好的粉条继续翻炒均匀 |
6 | 调入适量生抽、盐和少许糖调味 |
7 | 快速翻炒几下,确保味道均匀即可出锅 |
这道菜制作简单,适合忙碌时快速烹饪,既保留了红萝卜的清香,又让粉条吸收了调料的香味,是一道健康又美味的选择。
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