【肉皮冻的热量,脂肪高吗,多吃易胖吗?它的营养价值是什么?】肉皮冻是以猪皮为主要原料制成的食品，口感Q弹，深受喜爱。其热量和脂肪含量较高，每100克约含150-200大卡，脂肪含量在10克左右，属于高脂食物。因此，若摄入过多，容易导致热量超标，增加肥胖风险。
但从营养角度看，肉皮冻富含胶原蛋白，有助于皮肤健康，同时含有一定量的蛋白质和矿物质。不过，其营养密度较低，不宜作为主要饮食来源。
| 项目 | 含量/特点 |
| 热量 | 每100克约150-200大卡 |
| 脂肪 | 约10克 |
| 蛋白质 | 约5-8克 |
| 胶原蛋白 | 富含 |
| 是否易胖 | 多吃易胖 |
| 营养价值 | 一般，偏重口感 |
建议适量食用，搭配均衡饮食，避免过量摄入。
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