【杏仁有毒吗可以多吃吗】杏仁是一种常见的坚果，营养丰富，但也有不少人担心它是否“有毒”以及能否大量食用。以下是关于杏仁的总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 杏仁本身无毒，但苦杏仁含有一种叫“氰苷”的物质，在体内可转化为氢氰酸，过量摄入可能中毒。 |
| 可否多吃 | 建议每日适量食用（约10-20克），过量可能引起消化不良或中毒症状。 |
| 常见风险 | 苦杏仁风险较高，建议选择甜杏仁；儿童、孕妇应谨慎食用。 |
| 健康益处 | 富含蛋白质、健康脂肪和维生素E，有助于心脏健康和抗氧化。 |
总体来说，杏仁是安全的，但需注意种类和摄入量，避免过量食用。
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