【嘎鱼的营养价值及功效与禁忌】嘎鱼,又称狗鱼,是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富。其富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体质、促进新陈代谢。
营养价值:
营养成分 | 含量(每100g) |
蛋白质 | 约18g |
脂肪 | 3g |
维生素B族 | 含量较高 |
钙、铁 | 含量适中 |
功效与禁忌:
- 功效:补脑益智、增强免疫力、改善贫血。
- 禁忌:过敏者慎食;消化不良者不宜多食;避免与寒性食物同食。
总体来看,嘎鱼是一种健康食材,合理食用可为身体带来多种益处。
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