【小晶鱼的做法大全】小晶鱼是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 简要步骤 | 特点 |
| 清蒸小晶鱼 | 洗净后加姜片、葱段，蒸10-15分钟 | 保留原味，鲜嫩不腥 |
| 红烧小晶鱼 | 先煎后加酱油、糖、料酒炖煮 | 味道浓郁，色泽红亮 |
| 香煎小晶鱼 | 热锅冷油煎至两面金黄 | 外酥里嫩，简单美味 |
| 番茄小晶鱼 | 与番茄同炒，加盐、糖调味 | 酸甜开胃，适合夏天 |
以上做法可根据个人口味调整调料比例，确保食材新鲜，烹饪时间适中，即可做出美味的小晶鱼菜肴。
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