【排骨汤营养价值是什么】排骨汤是一种常见的家常汤品,不仅味道鲜美,还具有一定的营养价值。它主要由猪排骨和水熬制而成,富含蛋白质、钙质及多种微量元素。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约10克 | 促进肌肉生长与修复 |
钙 | 约30毫克 | 增强骨骼健康 |
磷 | 约150毫克 | 维持骨骼和牙齿健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
维生素B族 | 含少量 | 有助于能量代谢 |
排骨汤适合在秋冬季节饮用,尤其适合体虚、需要补钙的人群。但应注意控制盐分摄入,避免过量食用。
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