【卵磷脂的作用】卵磷脂是一种天然存在于动植物中的脂质，具有多种生理功能。它在人体中主要参与细胞膜的构建，并有助于脂肪的代谢与运输。
以下是卵磷脂的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 维持细胞膜结构 | 卵磷脂是细胞膜的重要组成部分，有助于保持细胞的稳定性和功能 |
| 促进脂肪代谢 | 帮助分解和运输脂肪，预防脂肪肝 |
| 改善神经系统功能 | 对大脑发育和神经传导有积极作用 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血液中的胆固醇水平 |
| 护肤美容 | 外用可改善皮肤干燥，增强皮肤屏障功能 |
总体来看，卵磷脂对人体健康有多方面益处，适合日常适量补充。
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