【乳酸是什么】乳酸是一种有机酸，化学式为C₃H₆O₃，广泛存在于自然界中。它主要由糖类在无氧条件下通过发酵过程产生，常见于酸奶、泡菜等发酵食品中。乳酸在人体内也由肌肉在剧烈运动时产生，是能量代谢的副产物。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 乳酸 |
| 化学式 | C₃H₆O₃ |
| 物理性质 | 无色液体，有酸味 |
| 来源 | 发酵过程、人体代谢 |
| 应用 | 食品工业、医药、化妆品 |
| 特点 | 可调节pH值，具有防腐作用 |
乳酸在食品工业中常用于改善风味和延长保质期，在医学上可用于缓解肌肉疲劳。此外，乳酸还被用于护肤品中，帮助调节皮肤酸碱平衡。
以上就是【乳酸是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
