【糯米甜酒煮鸡蛋的做法】糯米甜酒煮鸡蛋是一道传统甜品,口感香甜软糯,制作简单。以下是详细做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:糯米、甜酒(或酒酿)、鸡蛋、冰糖(可选) |
2 | 糯米提前浸泡2小时,沥干备用 |
3 | 将糯米和适量水放入锅中,大火煮开后转小火煮至软糯 |
4 | 加入甜酒,继续煮5分钟 |
5 | 打入鸡蛋,轻轻搅拌,待蛋液凝固后加冰糖调味 |
6 | 关火焖几分钟,即可食用 |
此做法保留了食材的原味,适合早餐或下午茶。可根据个人口味调整甜度。
以上就是【糯米甜酒煮鸡蛋的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【糯米甜酒煮鸡蛋的做法】糯米甜酒煮鸡蛋是一道传统甜品,口感香甜软糯,制作简单。以下是详细做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:糯米、甜酒(或酒酿)、鸡蛋、冰糖(可选) |
2 | 糯米提前浸泡2小时,沥干备用 |
3 | 将糯米和适量水放入锅中,大火煮开后转小火煮至软糯 |
4 | 加入甜酒,继续煮5分钟 |
5 | 打入鸡蛋,轻轻搅拌,待蛋液凝固后加冰糖调味 |
6 | 关火焖几分钟,即可食用 |
此做法保留了食材的原味,适合早餐或下午茶。可根据个人口味调整甜度。
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