【牛奶果冻的做法】牛奶果冻是一道简单又美味的甜品,适合家庭制作。以下是制作步骤和所需材料的总结。
材料 | 用量 |
牛奶 | 500ml |
吉利丁片 | 10g |
细砂糖 | 30g |
香草精 | 少许(可选) |
做法总结:
1. 将吉利丁片用冷水泡软,沥干备用。
2. 牛奶加热至微沸,加入细砂糖搅拌至溶解。
3. 关火后加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。
4. 加入香草精,搅拌均匀后倒入模具中。
5. 放入冰箱冷藏4小时以上,凝固后即可脱模食用。
此做法简单快捷,口感细腻,适合日常制作。
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