【西葫芦鸡蛋馅饺子做法是什么】西葫芦鸡蛋馅饺子是一道营养丰富、口感清爽的家常美食。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：西葫芦、鸡蛋、葱花、盐、食用油等。 |
| 2 | 西葫芦擦丝，加少许盐腌制10分钟，挤干水分。 |
| 3 | 鸡蛋炒熟后切碎，与西葫芦、葱花混合，加入适量调味料拌匀。 |
| 4 | 包饺子：将馅料包入饺子皮中，捏紧边缘。 |
| 5 | 煮饺子：水开后下锅，煮至浮起即可捞出。 |
整体操作简单，适合家庭快速制作。可根据个人口味调整配料比例。
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