【玫瑰酒的做法】玫瑰酒香气浓郁,制作简单,适合家庭自制。以下是制作玫瑰酒的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
新鲜玫瑰花瓣 | 500克 |
白砂糖 | 200克 |
酒曲 | 1小包 |
清水 | 1.5升 |
做法总结:
1. 将玫瑰花瓣洗净晾干,去除杂质。
2. 将花瓣与白砂糖混合,静置1小时,使糖分渗出。
3. 加入酒曲和清水,搅拌均匀后装入干净容器。
4. 密封发酵7-10天,待气泡减少即可饮用。
注意:发酵过程中保持环境清洁,避免杂菌污染。可根据口味调整糖量或发酵时间。
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