【籼米和粳米的区别】籼米与粳米是稻谷的两种主要类型，广泛用于日常饮食。它们在外观、口感和用途上有所不同。
| 特性 | 籼米 | 粳米 |
| 外观 | 米粒细长、透明 | 米粒短圆、乳白 |
| 粘性 | 较低 | 较高 |
| 口感 | 较硬、爽滑 | 软糯、有弹性 |
| 烹饪时间 | 较短 | 较长 |
| 用途 | 做饭、煮粥 | 做米饭、蒸糕 |
籼米适合做干饭或粥，而粳米更适合做软糯的米饭。选择时可根据口味和需求决定。
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问 籼米和粳米的区别
2025-10-14 08:50:24
问题描述：
籼米和粳米的区别，卡到怀疑人生，求给个解法！
答推荐答案
2025-10-14 08:50:24
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