【哪种食物含铁量高呢】铁是人体必需的微量元素，对维持血液健康和能量代谢至关重要。想要补充铁元素，可以从日常饮食中获取。以下是几种含铁量较高的食物总结：
| 食物名称 | 每100克含铁量（mg） | 类型 |
| 红肉（牛肉） | 2.6 | 血红素铁 |
| 动物肝脏 | 15-20 | 血红素铁 |
| 菠菜 | 2.7 | 非血红素铁 |
| 黑木耳 | 97 | 非血红素铁 |
| 扁豆 | 3.4 | 非血红素铁 |
| 芝麻 | 12.8 | 非血红素铁 |
动物性食物中的铁更容易被人体吸收，尤其是红肉和动物肝脏。植物性食物虽含铁量高，但吸收率较低，建议搭配富含维生素C的食物一同食用，以提高吸收效果。
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