【脱水是什么意思?】“脱水”是一个多义词，常见于医学、烹饪和日常生活中。以下是其主要含义的总结：
| 含义 | 解释 |
| 医学上 | 指体内水分不足，导致细胞失水，可能引发头晕、口渴等症状。 |
| 烹饪中 | 指通过加热或干燥去除食材中的水分，如干果、肉干等。 |
| 日常用语 | 常用来形容人因过度劳累或情绪低落而显得疲惫、无精打采。 |
脱水可由多种原因引起，如饮水不足、腹泻、发烧等。在烹饪中，脱水有助于保存食物并增强风味。日常使用时，脱水常带有负面情绪色彩，表示状态不佳。
总之，“脱水”根据上下文不同，含义各异，需结合具体场景理解。
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