【猴腿菜的功效与作用】猴腿菜是一种常见的野菜，具有较高的营养价值和药用价值。它主要生长在山地、林缘等环境中，口感清脆，常被用于炖汤或凉拌。
总结：
猴腿菜富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。同时，其性味甘淡，具有清热解毒、利尿消肿的作用，适合夏季食用。
猴腿菜的功效与作用表：
| 功效/作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 清热解毒 | 性寒，可缓解上火、咽喉肿痛 |
| 利尿消肿 | 有助于排除体内多余水分 |
| 营养丰富 | 含多种矿物质和微量元素 |
猴腿菜不仅味道独特，还具有多种健康功效，是天然的养生食材。
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