【核桃油功效与作用大揭秘:营养健康,食用多样!】核桃油富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种微量元素，具有抗氧化、保护心血管、促进大脑发育等作用。它不仅营养丰富，还能用于煎炒、凉拌等多种烹饪方式。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含维生素E，延缓衰老 |
| 保护心脏 | 富含不饱和脂肪酸，降低胆固醇 |
| 促进脑力 | 含Omega-3，有助于大脑发育 |
| 美容养颜 | 滋润肌肤，改善肤质 |
| 多样食用 | 可用于凉拌、煎炸、烘焙等 |
综上，核桃油是一种兼具营养价值和食用多样性的健康油脂，适合日常饮食中适量添加。
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