【毛薯的功效和作用有什么】毛薯，又称地瓜、甘薯，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类作物。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
毛薯富含膳食纤维、维生素C、β-胡萝卜素和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化、保护视力。同时，它含有丰富的钾元素，有助于调节血压，对心血管健康有益。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素、矿物质及膳食纤维 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，提升身体抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 保护视力 | 含β-胡萝卜素，转化为维生素A，维护眼睛健康 |
| 调节血糖 | 含有低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用 |
总之，毛薯是一种健康食材，日常适量食用对身体大有裨益。
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