【龙井怎么冲泡是正确的方法】冲泡龙井茶,讲究水质、水温与手法。正确的冲泡方式能最大程度释放龙井的清香与鲜爽。以下是关键步骤总结:
步骤 | 内容 |
1. 水质 | 使用纯净水或山泉水,避免用自来水 |
2. 水温 | 80℃左右,避免沸水破坏嫩芽 |
3. 茶具 | 建议使用玻璃杯或白瓷盖碗,便于观赏茶汤 |
4. 投茶 | 每150ml水约放3g茶叶,不宜过多 |
5. 注水 | 先注水至杯1/3,稍等再续水,避免烫坏茶叶 |
6. 浸泡 | 第一泡约1分钟,后续可适当延长 |
掌握这些要点,便能泡出一杯清香四溢、口感鲜爽的龙井茶。
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