【红参与人参的功效区别】红参与人参同属五加科植物，但因加工方式不同，在功效上有所差异。红参是经过蒸制、干燥后的熟晒参，性温，适合体质偏寒者；而人参多指生晒参，性微凉，适合阴虚内热者。
以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 红参 | 人参（生晒） |
| 性质 | 温性 | 微凉性 |
| 加工方式 | 蒸制后干燥 | 直接晒干 |
| 功效 | 补气固脱，温阳益精 | 补气养阴，生津止渴 |
| 适用人群 | 阳虚、体寒者 | 阴虚、口干者 |
| 味道 | 甘甜浓厚 | 清淡微苦 |
综上，红参更偏向温补，人参则偏于滋阴。选择时应根据自身体质和需求决定。
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