【乌龟汤怎么做】乌龟汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作乌龟汤的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 乌龟 | 1只（约500克） |
| 猪骨 | 200克 |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1500毫升 |
做法总结：
1. 乌龟宰杀后清洗干净，去内脏，切块焯水。
2. 猪骨洗净后焯水去血沫。
3. 将乌龟、猪骨、姜片放入锅中，加入清水煮沸。
4. 换水后重新加水，小火慢炖2小时。
5. 最后加入枸杞，再煮10分钟，加盐调味即可。
乌龟汤口感鲜美，具有补肝益肾、增强体力的功效，适合体质虚弱者食用。
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