【萝卜皮的功效与作用有那些】萝卜皮虽然常被丢弃，但其实具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 萝卜皮含有丰富的维生素C，有助于清除体内毒素，缓解上火症状。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，可提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于肠胃蠕动，改善消化功能。 |
| 降血糖 | 研究表明，萝卜皮中的某些成分有助于调节血糖水平。 |
| 利尿消肿 | 可帮助排出体内多余水分，缓解水肿问题。 |
萝卜皮可以凉拌、煮汤或炒食，合理利用不仅能减少浪费，还能为日常饮食增添营养。
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