【对蛋白质过敏怎么办?】蛋白质过敏是一种免疫系统对某些蛋白质产生异常反应的情况，常见于婴幼儿，也可能发生在成年人身上。面对这种情况，应采取科学应对措施。
| 应对方法 | 说明 |
| 避免接触过敏原 | 识别并避免食用含过敏蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、坚果等。 |
| 阅读食品标签 | 注意食品成分表，避免含有潜在过敏原的食品。 |
| 替代饮食 | 选择无过敏原的替代品，如豆奶代替牛奶，植物蛋白代替动物蛋白。 |
| 就医咨询 | 在医生指导下进行过敏测试，并制定个性化管理方案。 |
| 紧急处理 | 若出现严重过敏反应（如呼吸困难），立即使用肾上腺素笔并就医。 |
总之，蛋白质过敏需通过饮食调整和医学干预来管理，保持健康生活。
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