【流沙包的做法】流沙包是广式点心中的经典之作，外皮柔软，内馅流沙般细腻，深受喜爱。以下是制作流沙包的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200g |
| 酵母 | 3g |
| 温水 | 120ml |
| 猪油 | 50g |
| 牛奶 | 30ml |
| 红豆沙 | 150g（可选） |
| 糖粉 | 20g |
做法总结：
1. 面团：将酵母溶解于温水中，加入面粉、糖粉和牛奶揉成面团，发酵至两倍大。
2. 包馅：将发酵好的面团分成小剂子，擀成皮，包入红豆沙或流沙馅。
3. 蒸制：放入蒸锅，二次醒发后上火蒸15-20分钟即可。
流沙包口感丰富，适合家庭制作，简单又美味。
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