【柠檬酸性还是碱性食物】柠檬是一种常见的水果，味道酸爽。从化学角度来看，柠檬含有丰富的柠檬酸，因此在酸度上属于酸性食物。然而，在营养学中，食物的酸碱性是根据其代谢后在体内产生的物质来判断的。
总结如下：
| 项目 | 内容 |
| 化学酸性 | 是（含柠檬酸） |
| 营养学酸碱性 | 碱性（代谢后呈碱性） |
| 常见误解 | 酸味食物不一定是酸性食物 |
虽然柠檬本身是酸性的，但在人体内代谢后会产生碱性物质，因此被归类为碱性食物。这种分类对饮食平衡有一定参考价值，但不必过度关注。
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