【凉瓜炒鸡蛋怎么做】凉瓜炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 凉瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 凉瓜洗净切片，用盐腌制10分钟去涩，冲洗干净备用。
2. 鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。
3. 热锅倒油，放入蒜末爆香，加入凉瓜翻炒。
4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒至熟，调味后即可出锅。
这道菜适合夏天食用，清热解暑，做法简单，非常适合家庭操作。
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问 凉瓜炒鸡蛋怎么做
2025-10-12 03:51:47
问题描述：
凉瓜炒鸡蛋怎么做，快截止了，麻烦给个答案吧！
