【凉拌猪皮的做法】凉拌猪皮是一道清爽开胃的凉菜,适合夏季食用。做法简单,口感爽脆,深受喜爱。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:猪皮、葱姜蒜、辣椒、香菜、生抽、醋、糖、盐、香油 |
2 | 猪皮清洗干净,放入锅中加水煮熟,捞出过冷水,切条 |
3 | 调制酱汁:将蒜末、姜末、辣椒、盐、糖、生抽、醋、香油混合 |
4 | 将猪皮放入碗中,加入调好的酱汁,拌匀 |
5 | 最后撒上葱花和香菜,即可食用 |
这道菜关键在于猪皮的处理,要煮得软硬适中,口感更佳。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【凉拌猪皮的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
凉拌猪皮的做法,真的熬不住了,求给个答案!
【凉拌猪皮的做法】凉拌猪皮是一道清爽开胃的凉菜,适合夏季食用。做法简单,口感爽脆,深受喜爱。
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:猪皮、葱姜蒜、辣椒、香菜、生抽、醋、糖、盐、香油 |
2 | 猪皮清洗干净,放入锅中加水煮熟,捞出过冷水,切条 |
3 | 调制酱汁:将蒜末、姜末、辣椒、盐、糖、生抽、醋、香油混合 |
4 | 将猪皮放入碗中,加入调好的酱汁,拌匀 |
5 | 最后撒上葱花和香菜,即可食用 |
这道菜关键在于猪皮的处理,要煮得软硬适中,口感更佳。可根据个人口味调整调料比例。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。