【凉拌土豆茄子】“凉拌土豆茄子”是一道清爽可口的夏季家常菜,制作简单,营养丰富。土豆和茄子搭配,口感互补,适合解腻开胃。
项目 | 内容 |
主料 | 土豆、茄子 |
辅料 | 蒜、香菜、辣椒、酱油、醋、香油 |
做法 | 土豆和茄子切条焯水,捞出过冷水;加入调料拌匀即可 |
特点 | 清爽不油腻,适合夏天食用 |
营养 | 富含膳食纤维和维生素 |
这道菜不仅操作简便,还能保留食材的原味,是夏日餐桌上的理想选择。
以上就是【凉拌土豆茄子】相关内容,希望对您有所帮助。
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【凉拌土豆茄子】“凉拌土豆茄子”是一道清爽可口的夏季家常菜,制作简单,营养丰富。土豆和茄子搭配,口感互补,适合解腻开胃。
项目 | 内容 |
主料 | 土豆、茄子 |
辅料 | 蒜、香菜、辣椒、酱油、醋、香油 |
做法 | 土豆和茄子切条焯水,捞出过冷水;加入调料拌匀即可 |
特点 | 清爽不油腻,适合夏天食用 |
营养 | 富含膳食纤维和维生素 |
这道菜不仅操作简便,还能保留食材的原味,是夏日餐桌上的理想选择。
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