【凉拌海带丝的做法】凉拌海带丝是一道清爽可口的凉菜，适合夏天食用。做法简单，营养丰富，下面为大家总结其做法。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 海带丝、蒜末、香菜、辣椒、醋、酱油、香油、盐、糖 |
| 处理海带 | 海带丝提前泡发，洗净后焯水1-2分钟，捞出过冷水，沥干 |
| 调料混合 | 将蒜末、辣椒、盐、糖、醋、酱油、香油混合成调料汁 |
| 拌制 | 将处理好的海带丝放入碗中，加入调料汁和香菜拌匀 |
| 完成 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳 |
凉拌海带丝不仅味道鲜美，还能促进消化，是家常菜中的好选择。
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