【醪糟鸡蛋的营养价值是什么】醪糟鸡蛋是一道传统美食,结合了醪糟的发酵风味与鸡蛋的营养成分,具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充能量、促进消化,并增强体质。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 修复组织,增强免疫力 |
碳水化合物 | 约15克 | 提供能量 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢 |
钙 | 约50毫克 | 增强骨骼健康 |
铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血 |
综上所述,醪糟鸡蛋不仅味道独特,还具备丰富的营养价值,适合日常食用。
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