【番茄酱糖醋排骨的家常做法】番茄酱糖醋排骨是一道酸甜开胃、适合家庭制作的美味菜肴。下面总结了其主要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 排骨500克 |
| 调料 | 番茄酱2汤匙、白糖2汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒1汤匙 |
| 辅料 | 姜片、葱段、水适量 |
| 做法 | 1. 排骨焯水去血沫； 2. 热锅凉油炒香姜片，加入排骨翻炒； 3. 加入所有调料和适量水，炖煮20分钟； 4. 收汁后撒葱花即可。 |
这道菜口感丰富，酸甜适中，非常适合搭配米饭食用。简单易做，是家常菜中的佳品。
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