【扁桃仁都有什么样的营养价值呢】扁桃仁是一种营养丰富的坚果，含有多种对人体有益的成分。它不仅味道香脆，还富含健康脂肪、蛋白质和多种维生素与矿物质。
以下是扁桃仁的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 脂肪 | 约50克 | 提供能量，含不饱和脂肪酸 |
| 蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 碳水化合物 | 约27克 | 提供日常所需能量 |
| 膳食纤维 | 约10克 | 促进肠道健康 |
| 维生素E | 约30毫克 | 抗氧化，保护细胞 |
| 钾 | 约700毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
适量食用扁桃仁有助于改善心血管健康、增强免疫力，并提供持久的能量。建议每天摄入一小把（约28克），以获得最佳营养效益。
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