【鸡肉馅小馄饨的做法是什么】鸡肉馅小馄饨是一道美味又营养的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 鸡肉末、馄饨皮、葱姜、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油、清水 |
| 2. 制作馅料 | 鸡肉末中加入切碎的葱姜、盐、胡椒粉、鸡蛋和少许香油，搅拌均匀 |
| 3. 包制馄饨 | 取一张馄饨皮，放入适量馅料，对折后捏紧边缘 |
| 4. 煮馄饨 | 锅中烧水，水开后下入馄饨，煮至浮起即可捞出 |
| 5. 调味 | 可根据口味加入高汤或清水，撒上葱花、香油等调味 |
整体做法简单，适合家庭快速制作。掌握好馅料比例和包制技巧，就能做出美味的小馄饨。
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