【红枣猪肚汤的家常做法是什么】红枣猪肚汤是一道营养丰富、滋补暖胃的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是其家常做法的总结:
步骤总结:
1. 准备食材:猪肚、红枣、姜片、料酒、盐等。
2. 猪肚清洗干净,焯水去腥。
3. 将所有材料放入锅中,加适量水炖煮1-2小时。
4. 最后加盐调味即可。
做法表格:
材料 | 用量 | 备注 |
猪肚 | 500g | 清洗后焯水 |
红枣 | 10颗 | 去核 |
姜片 | 3片 | 去腥增香 |
料酒 | 1勺 | 焯水用 |
盐 | 适量 | 根据口味添加 |
此汤做法简单,适合家庭制作,具有健脾养胃、补血养颜的功效。
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