【核桃葡萄干面包的做法是什么呢】总结：
核桃葡萄干面包是一款香甜松软、口感丰富的面包，适合早餐或下午茶。制作过程简单，主要材料包括面粉、酵母、牛奶、黄油、核桃和葡萄干。以下是具体做法。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将面粉、酵母、糖混合，加入温牛奶和鸡蛋，揉成面团。 |
| 2 | 面团发酵至两倍大后，加入融化的黄油继续揉至光滑。 |
| 3 | 加入切碎的核桃和葡萄干，搅拌均匀。 |
| 4 | 整形后二次发酵，表面刷蛋液。 |
| 5 | 烘烤约20-25分钟，至表面金黄即可。 |
小贴士：
发酵时间根据室温调整，烘烤时注意上色情况，避免过焦。
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