【核桃奶的功效与作用】核桃奶是一种以核桃为原料制成的植物饮品，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等 |
| 增强记忆力 | 含有Omega-3脂肪酸，有助于大脑发育与功能 |
| 改善心血管健康 | 有助于降低胆固醇，预防动脉硬化 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化成分，延缓衰老 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道健康 |
核桃奶适合日常饮用，尤其适合注重健康饮食的人群。但需注意适量饮用，避免过量导致消化不良。
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