【陈皮是橘子皮还是橙子皮】陈皮是一种常见的中药材,常用于调理脾胃、化痰止咳。但很多人对它的来源存在疑问:陈皮到底是橘子皮还是橙子皮?
总结:
陈皮主要来源于橘子的成熟果皮,尤其是新会柑的果皮经过晒干或烘干后制成。而橙子皮通常不被称为“陈皮”,多用于烹饪或制作精油。
项目 | 说明 |
来源 | 橘子(如新会柑)的果皮 |
制作方法 | 晒干或烘干 |
常见用途 | 中药、茶饮、调味 |
是否可用橙子皮 | 不推荐,非传统陈皮来源 |
因此,严格来说,陈皮应为橘子皮,而非橙子皮。
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