【海藻糖的作用与功效】海藻糖是一种天然双糖，广泛存在于藻类、真菌和植物中。它具有良好的稳定性和保湿性，在食品、化妆品及医药领域有广泛应用。
| 作用与功效 | 说明 |
| 抗冻保护 | 在低温下保护细胞结构，常用于冷冻食品保存 |
| 抗氧化 | 增强抗氧化能力，延缓食品变质 |
| 保湿性能 | 保持皮肤水分，适用于护肤品 |
| 稳定剂 | 提高食品和药品的稳定性 |
| 低血糖影响 | 不易被人体快速吸收，适合糖尿病患者 |
海藻糖不仅安全无毒，还能提升产品品质，是现代健康食品和护肤品中的重要成分。
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