【海参怎么处理内脏】处理海参的内脏是烹饪前的重要步骤，确保口感和卫生。以下是常见方法总结：
| 步骤 | 方法说明 |
| 1. 清洗 | 用清水反复冲洗海参表面，去除杂质。 |
| 2. 剖开 | 从海参背部纵向切开，小心取出内脏。 |
| 3. 洗净 | 用清水冲洗内脏部分，去除黏液和残留物。 |
| 4. 去沙 | 若海参含沙，可用盐水浸泡或反复漂洗。 |
| 5. 冷水煮 | 简单焯水去腥，提升口感。 |
处理时注意动作轻柔，避免破坏海参结构。根据个人口味，可选择是否保留部分内脏。掌握这些步骤，能让海参更干净、美味。
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