【果冻粉是什么】果冻粉是一种用于制作果冻的食品添加剂，主要成分为明胶或植物性胶质。它能帮助液体凝固成半透明、有弹性的果冻状食品。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 果冻粉 |
| 主要成分 | 明胶、卡拉胶、琼脂等 |
| 用途 | 制作果冻、布丁等甜品 |
| 特点 | 无色无味，易溶解，凝固性强 |
| 使用方法 | 溶于热水后冷却成型 |
果冻粉广泛应用于家庭和餐饮行业，因其操作简单、口感佳而受到喜爱。选择时应注意产品来源及是否符合食品安全标准。
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问 果冻粉是什么
2025-10-03 06:40:32
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-03 06:40:32
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