【钢化蛋有什么营养价值】钢化蛋是一种通过特殊工艺处理的鸡蛋，具有更坚硬的外壳和较长的保质期。虽然其外观与普通鸡蛋相似，但其营养成分与普通鸡蛋基本一致。
以下是钢化蛋的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 说明 |
| 蛋白质 | 约13克 | 易于人体吸收，富含必需氨基酸 |
| 脂肪 | 约5克 | 主要为不饱和脂肪酸 |
| 碳水化合物 | 约1克 | 含量较低 |
| 维生素A | 约200IU | 有助于视力和免疫系统健康 |
| 维生素D | 约40IU | 促进钙吸收 |
| 钙 | 约50毫克 | 有助于骨骼健康 |
总体来看，钢化蛋保留了鸡蛋的基本营养，适合日常食用。但由于加工方式不同，建议适量食用，以保证营养均衡。
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