【胚芽米的功效与作用】胚芽米是稻谷经过精加工后保留胚芽的部分，相比普通白米，营养更丰富。它含有丰富的维生素B族、膳食纤维、蛋白质和矿物质，对人体健康有诸多益处。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充营养 | 富含维生素B1、B6及矿物质铁、锌等 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，有助于肠道蠕动 |
| 降低血糖波动 | 升糖指数较低，适合糖尿病患者 |
| 改善贫血 | 铁含量高，有助于血红蛋白生成 |
| 增强免疫力 | 含抗氧化物质，提升身体抵抗力 |
胚芽米不仅口感香糯，还是一种健康的主食选择，尤其适合注重饮食均衡的人群。
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