【风干牛肉的营养价值是什么】风干牛肉是一种传统食品，具有独特的风味和较高的营养价值。它富含蛋白质、铁、锌等微量元素，有助于增强体力和提高免疫力。
以下是风干牛肉的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约30克 | 修复组织，增强肌肉 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，促进血液循环 |
| 锌 | 约4.5毫克 | 支持免疫系统，促进生长发育 |
| 维生素B12 | 约2.8微克 | 维持神经系统健康 |
| 脂肪 | 约10克 | 提供能量，维持体温 |
总体来看，风干牛肉营养丰富，但因其含盐量较高，建议适量食用。
以上就是【风干牛肉的营养价值是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
