【白菜的营养价值】白菜是常见的蔬菜之一,富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。它含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾和少量的蛋白质,同时热量低,适合日常食用。
以下是白菜的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
热量 | 15千卡 | 低热量,适合减肥 |
维生素C | 32毫克 | 增强免疫力 |
膳食纤维 | 1.5克 | 促进消化 |
钾 | 170毫克 | 维持电解质平衡 |
蛋白质 | 1.4克 | 提供基本营养 |
综上所述,白菜不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值,是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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