【酵母菌是真核还是原核】酵母菌是一种常见的单细胞真菌，广泛用于食品和酿酒工业。关于其细胞结构，酵母菌属于真核生物。
总结：
酵母菌具有典型的真核细胞结构，包括细胞核、线粒体等细胞器，因此被归类为真核生物。与原核生物（如细菌）相比，酵母菌的细胞结构更复杂，遗传物质包裹在核膜内。
| 项目 | 内容 |
| 生物类别 | 真核生物 |
| 细胞结构 | 具有细胞核和细胞器 |
| 是否有细胞壁 | 有（主要成分为葡聚糖） |
| 遗传物质 | DNA位于细胞核内 |
| 举例 | 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae） |
综上，酵母菌是真核生物，不属于原核生物。
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