【白醋有什么作用和功效】白醋是一种常见的调味品，除了用于烹饪外，还具有多种健康和生活上的作用。以下是其主要功能和功效的总结：
| 功效/作用 | 说明 |
| 调节血糖 | 白醋有助于减缓糖分吸收，对糖尿病患者有一定辅助作用。 |
| 促进消化 | 含有醋酸，可刺激胃液分泌，帮助食物消化。 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌作用，可用于清洁伤口或缓解轻微炎症。 |
| 美容护肤 | 外用可软化角质，改善皮肤质地，但需稀释后使用。 |
| 清洁去污 | 可用于清洁厨房器具、去除异味，环保又安全。 |
总体来看，白醋不仅在饮食中用途广泛，还在日常生活中发挥着重要作用。合理使用，能为健康和生活带来便利。
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