清炒西兰花

材料：新鲜西兰花300克、大蒜2瓣、橄榄油适量、盐少许。

做法：

1. 西兰花洗净后切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除农药残留。

2. 大蒜切片备用。

3. 锅中加水烧开，放入西兰花焯水1-2分钟捞出沥干。

4. 热锅倒入橄榄油，放入蒜片爆香，再加入西兰花快速翻炒。

5. 根据个人口味撒入适量盐即可出锅。

西兰花富含叶酸和维生素C，对胎儿神经管发育至关重要，同时也有助于提高免疫力。

鱼香肉丝

材料：猪里脊肉200克、胡萝卜半根、青椒半个、木耳几朵、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱1勺、生抽1勺、醋1勺、糖1茶匙、淀粉适量、清水少许。

做法：

1. 将猪肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟；胡萝卜、青椒切丝，木耳泡发撕成小块。

2. 调制鱼香汁：将生抽、醋、糖、淀粉与少量清水混合均匀。

3. 热锅凉油，下入腌好的肉丝滑散至变色盛出。

4. 锅内留底油，爆香葱姜蒜及郫县豆瓣酱，依次加入胡萝卜丝、青椒丝、木耳翻炒。

5. 倒入之前滑好的肉丝，倒入调好的鱼香汁，大火快炒收汁即可。

此菜品酸甜适口，能够增进食欲，其中猪肉提供了优质的蛋白质，而木耳则有助于补血养颜。

黑芝麻糊

材料：黑芝麻粉2汤匙、牛奶200毫升、蜂蜜或红糖适量。

做法：

1. 将黑芝麻粉倒入碗中，慢慢冲入热牛奶搅拌均匀。

2. 放入微波炉加热30秒至温热状态。

3. 根据喜好添加蜂蜜或红糖调味即可饮用。

黑芝麻含有丰富的钙质和不饱和脂肪酸，对促进骨骼生长和改善皮肤状态都有积极作用。

以上三道菜肴简单易做且营养丰富，非常适合孕期食用。当然，在准备食材时一定要确保新鲜卫生，并遵循医生或营养师的建议来调整食谱。希望每位准妈妈都能吃得开心又安心！